杂交水稻与普通水稻有非常明显的区别。首先，杂交水稻是选用两种性状相对稳定的水稻，通过实验的方法进行杂交组合培育出来的新品种。

该新品种集取了两种水稻的杂交优势，抗倒伏、抗病毒、耐旱等优点。同时，水稻的产量和蛋白质含量也得到了很大的提高。而普通水稻不仅产量低，而且易倒伏，抗病毒能力也很低。

杂交水稻与普通水稻的区别 扩展资料

杂交水稻和普通水稻在产量，抗性，外观，育种方式，载培方式以及品质上都有很大的不同。

具体差别表现在：1）产量：目前杂交水稻较常规水稻增产约20%左右。2）抗性：杂交水稻具有多种抗性，抗倒伏，耐热，抗寒等。3）品质：杂交水稻较常规稻，粘性相对较小，质地硬，口感略差。